Mutiarawati DT, Utari R, Anggraini AD. ANALISIS MIKROBA JUMLAH ANGKA LEMPENG TOTAL PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI PASAR GEDANGAN SIDOARJO. AnaKeS [Internet]. 2023 Dec. 30 [cited 2025 Oct. 6];12(2):42-8. Available from: https://anakes.poltekkes-surabaya.ac.id/index.php/anakes/article/view/8