Niam Z, Pestariati, Arifin S, Rahayuningsih CK. INOVASI PEMANFAATAN TEPUNG DAGING BACKLOIN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) SEBAGAI MEDIA SUBTITUSI NUTRIENT AGAR PADA PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli. AnaKeS [Internet]. 2023 Jun. 21 [cited 2025 May 6];12(1):22-6. Available from: https://anakes.poltekkes-surabaya.ac.id/index.php/anakes/article/view/76