Mutiarawati, Diah Titik, et al. “ANALISIS MIKROBA JUMLAH ANGKA LEMPENG TOTAL PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) DI PASAR GEDANGAN SIDOARJO”. Jurnal Analis Kesehatan Sains, vol. 12, no. 2, Dec. 2023, pp. 42-48, doi:10.36568/anakes.v12i2.8.