D. T. Mutiarawati, R. Utari, and A. D. Anggraini, “ANALISIS MIKROBA JUMLAH ANGKA LEMPENG TOTAL PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI PASAR GEDANGAN SIDOARJO”, AnaKeS, vol. 12, no. 2, pp. 10–16, Dec. 2023.