Mutiarawati, D.T. et al. 2023. ANALISIS MIKROBA JUMLAH ANGKA LEMPENG TOTAL PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI PASAR GEDANGAN SIDOARJO. Analis Kesehatan Sains. 12, 2 (Dec. 2023), 10–16. DOI:https://doi.org/10.36568/anakes.v12i2.8.